五目めん（醤油） やや甘みが強いが、魚介風味でうまい エビ焼きそば 軽く炒めた麺に、塩味でエビがたっぷりのあんがよくマッチしている、 店構えとのギャップが大きい本格的な中華店

べじそばみそラーメン 複雑な旨味、塩味やや強い、野菜スープベースでとろみありべじそば野菜ラーメン ポタージュスープに近い野菜中心のつゆ、カボチャが効いてる、新感覚な個性派

味噌ラーメン 野菜大盛り、味噌が見た目には薄めだが、味はしっかり、ニンニクと辛味油が効いてる。インパクトあるが、味のバランスはいい。大きいチャーシュー2枚。地元の大繁盛店。

特製鶏と魚だし塩ラーメン 淡麗 鶏ガラと煮干だしラーメン 塩味薄め 全部飲める 東京で流行してるあっさり旨味

味噌ラーメン マイルドで、見た目よりあっさり、スタンダード、とろみがあるのは鶏ガラ？

味噌ラーメン 白味噌でマイルド、生姜とセロリ？の風味がトンコツの臭みを消している、店員ギスギス

有珠山特製味噌ラーメン まろやかな味噌味、程よいニンニク風味、特製の意味は不明