平八 横須賀中央
煮干しラーメン
濃い煮干し出汁だが生臭くなる寸前で抑えられている。カタクチイワシの煮干しらしい。スープは貴重なのか少な目。全部飲める。麺はストレートで九州ラーメンを太くした感じ。
鶉(うずら) 武蔵境
味噌ラーメン
ナチュラルな口当たりのよいスープ、自家製らしい平打ちの麺
G麺7 上大岡
ラーメン正油味付玉子入り
油分少なくあっさり食べられる。が、いい意味で個性的、つゆは鶏豚などのダシに甘口な味付け、豚挽き肉の天かすがトッピング、味卵は芯まで味が利いてる、鶏豚の二種のチャーシュー
ラーメン中本 新宿御苑
正油ラーメン 大盛
やや太のつけ麺で使われるぷるんとした麺、鶏ガラと煮干しの昔風のつゆ、懐かしいラーメン
准揚面館 フルンボイル市ハイラル
青菜鶏蛋面
青菜と揚げた玉子の麺、これは中国らしいボソボソ感があるが、中太麺なのが救い、スープは化調が強い
清香拉面館 中国フルンボイル市ハイラル
あっさりして薄塩味の透明なスープ、牛肉と鶏のブレンド出汁、麺は中国風のボソボソではなく案外コシがある。9元=150日本円。