menholicの札幌東京ラーメンメモ

北海道、特に札幌のラーメンの感想をメモしておきます。極めて個人的主観的なのでその点ご理解ください。2016年6月に東京に移転したので、東京のラーメン中心になります。

鶉(うずら) 武蔵境

味噌ラーメン
 ナチュラルな口当たりのよいスープ、自家製らしい平打ちの麺
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